{"id":3755,"date":"2026-08-12T22:39:00","date_gmt":"2026-08-12T22:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focuscentralamerica.org\/?p=3755"},"modified":"2026-08-12T22:39:01","modified_gmt":"2026-08-12T22:39:01","slug":"unicer-de-aprendiz-a-referente-agroecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focuscentralamerica.org\/es\/unicer-de-aprendiz-a-referente-agroecologica\/","title":{"rendered":"Unicer: de aprendiz a referente agroecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"\n

Asociaci\u00f3n de Comit\u00e9s Ecol\u00f3gicos del Sur de Honduras (ACESH) <\/a>– Honduras<\/p>\n\n\n\n

Unicer Enexdania Mart\u00ednez ten\u00eda ganas de aprender. Su padre Eusebio no estaba tan convencido. Cuando Unicer comenz\u00f3 a participar en el proceso de formaci\u00f3n agroecol\u00f3gica impulsado por nuestro socio ACESH e<\/a>n la comunidad de Monte Oscuro, municipio de Concepci\u00f3n de Mar\u00eda, la resistencia familiar fue clara. Para don Eusebio, ese no era el camino para su hija.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Pero Unicer no se rindi\u00f3. Insisti\u00f3. Argument\u00f3. Y con el tiempo, su padre cedi\u00f3 un \u00e1rea de terreno para que trabajara, sin mucha convicci\u00f3n, pero sin prohib\u00edrselo tampoco. Lo que vino despu\u00e9s lo cambi\u00f3 todo. Unicer estableci\u00f3 un sistema productivo integral: diverso, ordenado, funcional. La parcela comenz\u00f3 a producir. La familia comenz\u00f3 a comer mejor. <\/p>\n\n\n\n

Y don Eusebio \u2014cari\u00f1osamente conocido como \u201cChevo\u201d\u2014 pas\u00f3 de la duda a la admiraci\u00f3n, <\/strong>hasta el punto de ceder el terreno definitivamente a su hija. Hoy es \u00e9l quien cuida la parcela con el mismo entusiasmo, quien la cultiva, quien cosecha, y quien no quiere estar en ning\u00fan otro lugar.<\/p>\n\n\n\n

La historia de Unicer no termina ah\u00ed. Termin\u00f3 su bachillerato, contin\u00faa estudios universitarios y ha compartido sus conocimientos en distintos pa\u00edses, convirti\u00e9ndose en una de las pocas t\u00e9cnicas en la zona que no solo habla de agroecolog\u00eda, sino que la vive y la ense\u00f1a con el ejemplo. <\/p>\n\n\n\n

Su historia demuestra algo que ACESH <\/a>lleva a\u00f1os defendiendo: que cuando se le da una oportunidad real a una joven comprometida, los cambios no se quedan en la parcela. Se expanden. Se multiplican. Y transforman comunidades enteras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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